学校原设置数控技术应用、机械制造技术、机械加工技术、机电技术应用、焊接技术应用五个专业。根据社会需求，在充分调研、分析、论证的前提下，拟增设汽车车身修复、汽车美容与装潢、市场营销、学前教育等专业。人才培养方案根据豪迈集团岗位需求和专业本身知识的更新、技术的进步也做了微调，制定了实施性教学方案。

潍坊豪迈科技职业中等专业学校环境

潍坊豪迈科技职业中等专业学校目前开设的公共基础课主要有德育、语文、数学、英语、体育、美术、音乐。专业课程按专业教学方案分别开设；另外，学校自行开发了部分职业素养培养课程和专业课程，如《刻字》《垒墙》《为什么》和《行车》《测量》《装夹找正》等，并根据教学实际，自行组织开发了部分校本教材，如《普通车工》《数控车工》等；为提升培养层次，学校和山东技师学院联合，开办高中和本专科起点全日制两年制高级工班，下步拟开设初中起点4年一贯制高级工班和3+2预备技师班，同时参与山东省“新型学徒制”试点工作；学校承担省教育厅立项课题《机械制造业不同层次技能人才多种培养模式的实践研究》正按方案扎实推进。
潍坊豪迈科技职业中等专业学校高度重视教师队伍建设，多措并举抓培养。组织每个教师制定教师能力提升五年计划并分步落实。按上级教育行政部门分配的“国培”“省培”名额，积极参加培训，打造高层次专业教师；每年组织新教师1个月到企业实践；教师对口到兄弟院校学习、交流和培训；学校内部组织教师知识过关和技能拓展训练等。