江苏省高邮中等专业学校校园环境优美，推窗见绿，出门见景，四季见花，学校配套设施设备完善，4G网络覆盖全校。拥有先进的网络计算机室、电子阅览室、多功能电教室、多媒体双控系统等。教学实训中心功能齐全，设施先进，专业特色鲜明。学校建有标准的塑胶田径运动场、篮球场、足球场、羽毛球场、形体室等。教室均配备多媒体教学设备、冷暖空调、手机充电插座等；学校学生宿舍全部为单元式学生公寓，寝室一般为六人间或四人间或八人间，寝室内配备空调、书桌、衣柜、网络端口以及独立的卫生间和淋浴设施。学生寝室实行24小时专人管理，学生食堂宽敞明亮，可同时容纳2000人用餐，餐厅提供20多种菜品供学生自主选择。

江苏省高邮中等专业学校占地204亩，建筑面积7.1万平方米，现有教职员工近300人，中高级教师占81.65%，双师型教师占83.96%，全日制学生4129人，成人在籍学员2400多人。学校开设数控技术应用、机电技术应用、汽车制造与检修、电子技术应用、计算机应用、会计、市场营销、旅游服务与管理、服装制作与生产管理、建筑工程施工、光伏技术、美术绘画等18个专业，其中，机电技术应用、电子技术应用、计算机应用专业为新一轮省级示范专业，2011年电子技术应用专业被认定为省级品牌专业。学校创有数控技术应用、服装制作与生产管理、电光源三个省级紧缺性人才培养基地，建有数控技术应用、电子技术应用、计算机应用、会计、服装制作与生产管理等五大校内实训基地，拥有数控技术、车工、钳工、电子电工、计算机、餐饮和财会等20多个专业实习场所，设备总价值近2198.8万元。