九江远东海事学校是江西省唯一的一所培养高级海员和海洋开发人才的中等职业技术学校，是国家海事局批准的全国海船船员甲类三副、三管轮教育和培训单位。学校集学历教育和技术资格培训于一体，成为船长、 轮机长等高级人才的成长摇篮。 多年来，学校一贯秉承“强国富民，服务社会”的办学宗旨，以培养海运和海洋开发实用型技术人才为目标 ，依据当代国际通用的海事人才培养标准和模式，运用当代先进的办学理念，实行准军事化管理，培养和造就技术过硬，素质一流的海事类复合型高级技术人才。

目前，学校已拥有驾驶、轮机教学实验、实训室（场）26个,2010年已高规格高水平顺利通过了全国海船船 员培训机构现场审核验收。正在筹建中的九江龙门职教园新校区，占地面积188.6亩，建筑面积达142000 平方米，投资总额为1.9亿元人民币。新校园区落成之后，学校将进一步与航海企业，海洋科研机构强强联手 ，优势互补，形成企业、学校、科研机构三结合的“产、学、研”一条龙式的教学产业集团。 长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。强国富民从海洋开始，成功人生在这里起航。超前的办学理念，先进的教 学设施，雄厚的师资力量，一所争创一流的海事学校，正在为献身于祖国海洋事业的有志者提供修身立业的用武之地。

一、船舶制造专业

培养目标：本专业主要培养面向大中型造船企业和船舶设计、船舶检验单位，从事船舶生产计划、建造、修理、检验等船舶工程领域的技术人员。

主要课程：维修电工技能训练、电工基础、焊工工艺学、电焊工技能学、钳工技能训练、船舶电工、船舶钳工、机械制图等。

就业方向：为我国大中型造船企业提供船舶制造、维护、维修的高级技术人才。

二、轮机管理

主要课程：轮机英语、英语听力与会话、热力学与传热学、船用仪器与单位、机械制图、工程力学、材料工艺学、机构与机械传动、船舶柴油机、船舶辅机、轮机维护与管理、电工与电气、船舶管理、轮机自动化、电工与电站实习、机修与运转管理、基本安全训练、救生艇筏、救助艇、高级消防培训、精通急救培训、金工工艺实习等。

就业方向：主要方向是在各类船舶从事船舶轮机管理工作；国内外船舶修造企业从事修造工作。船务公司从事机务管理。

三、船舶驾驶

主要课程：航海英语、英语听力、航海学、海员作业、船舶定位、航线设计、航海仪器、航行值班、航海气象、测罗经差、海上货物运输、货物积载、船舶管理、船舶结构、水手工艺、基本安全、高级消防、精通急救、救生艇器、雷达操作、CMDSS培训等。

就业方向：本专业培养面向海洋运输第一线，主要面向国内外大型远洋公司船舶驾驶相关工作岗位。

四、邮轮乘务专业

邮轮乘务专业，是全球十大热门行业之一，高级海乘人才在全球都是一直很紧缺的。近年来，在国际人才市场上，海乘人才出现了供不应求的局面。

专业前景：

1、 随着全球经济的不断复苏与快速发展，海乘行业在全球与中国地区的发展速度与就业率将远远超出传统型行业。

2、全球很多着名大学均开设专业，在这些着名的大学旅游与酒店管理课程设置之中均提供为期半年至一年不等的带薪实习和理论课程与实际操作相结合的活动内容，其毕业生就业率远远高于其它专业的学生。

3、 海乘行业其薪金与社会福利收入远远高于其它传统行业，同时随着工作经验的增加其工作地位会稳步上升。

4、 2010年上海世博会将会大力促进中国酒店行业的蓬勃发展，其行业前景非常乐观。

5、中国各地大中小城市均把旅游业作为其经济增涨的源动力，其政府与社会投资将不断增加，将会是中国最具活力的行业。

本段毕业应获得以下几个方面的知识和能力

1、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作精神；

2、具有较好的专业基础知识和自学能力、进取创新意识；

3、掌握现代服务理念，了解现代服务业发展趋势；

4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识；

5、熟悉我国酒店业发展的方针、政策和法规；

6、具有酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务能力；

7、具有较强的计算机操作、文字表达、人际沟通能力以及一定的职业外语表达能力。

本段主干学科：酒店管理概论及其相关课程

本段主要课程：现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理

主要实践性教学环节

1、项目教学实践。（它所倡导的是“学中做、做中学”的理念，学生通过在校期间完成基于酒店真实工作任务的项目，来提高实战能力，是一种行之有效的实践教学模式。）

2、礼仪训练 （一般包括形体礼仪训练、日常交际礼仪训练、化妆训练等等）

3、酒店一线部门核心训练环节（一般包括前厅、客房、餐饮等酒店一线核心部门的相关技能的训练）

4、酒店英语口语训练

5、会展模拟实践

主要专业实验

1、餐饮服务实践

2、酒店营销实践

3、前厅与客房服务与管理实践

4、酒店顶岗实习

发展和就业状况

海乘行业一直以来是职场被忽略的“宝藏” 。在职业规划意识为先的理性回归下，一些发展前景好、潜力大、薪资高的行业尤其受到家长、学生的关注。其中海乘行业尤被认为是职场上尚未被充分挖掘的“宝藏”。

1.行业容量大：作为全球十大热门行业之一，海乘管理专业在国际上一直属于就业热点。随着2008北京奥运会、2010上海世博会、2010年广州亚运会和越来越多的国际大型活动在中国举行，中国对此方面管理专才的需求也日益增大。

2.中高级人才匮乏：从行业特性来看，酒店业尤其需要那些专业度高、综合能力强的中高级人才。学院表示，那些语言能力强、具备全球化视野、接受过全球最先进的培训、有实战经验的人才将尤其受到邮轮的青睐。

3.重视资历和持续发展：此管理行业不是一些家长认为的“吃青春饭”的行业。这一行业没有年龄、性别的限制，相反也是个越老越吃香，可以终身为之服务的行业。因为随着资历的增加，与人打交道的经验就越丰富，处理事情的能力也越强。