葛洲坝旅游学校是经湖北省教育厅和湖北省计委批准成立的三峡地区唯一的一所以培养旅游类专业人才为主的、由宜昌市教育局直管的省属普通中等专业学校，是湖北省十二所具有单独招生、提前录取资格的普通中专之一。

葛洲坝旅游学校占地面积120亩，学校建有计算机房、校园宽带局域网、多媒体教室、图书室、形体房、模拟导游实训室、模拟客房、模拟餐厅，与全国16家知名旅游企业建立了长期校企合作关系，有30余个校外教学实习点。学校坚持以“办人民满意的职业教育”为宗旨，在学生管理方面注重以德育为首，以人为本，关爱每一位学生。在教学上，注重学生实践、操作能力的培养，积极组织ATA高新技术等级证、餐厅、客房、前厅、导游职业资格证的考试，着力造就一专多能的实用型人才。

葛洲坝旅游学校的毕业生拥有熟练的专业技能、较强的整体素质，为学校赢得了良好的声誉，让学生就业一直处于供不应求的状态。毕业生遍及全国各地，服务于各大型旅游企事业单位，形成了以北京、广州、深圳、上海、杭州、苏州、武汉等地为中心的实习基地和就业网络。广州长隆集团、广州莲花山高尔夫球会、北京九华山庄国际保健俱乐部有限公司、北京京海大厦、杭州湾大酒店、苏州同里湖大饭店、江苏常州宾馆等知名企业已与学校签订了定单式培养协议。

学校遵循校训，按照办学理念，进行教学，同时不断创新改革，已为社会输出高素质，高标准，高专业水平的技能型人才为目标，争取为加快社会经济建设和文化建设做出更大的贡献。