重庆市商务高级技工学校是一所公办国家级重点中等职业学校。学校前身是重庆饮食服务技工学校，集高级技校、中专为一体，由重庆市商委、重庆市劳动和社会保障局、重庆市教委直接领导和管理。

学校创建于1978年，于1990年5月经重庆市编制委员会（1990）242号文件批复核定学校为县级事业单位。1994年5月3日经重庆市教委（1994）41号文批准，重庆市二商职工中专校与重庆市饮食服务技工学校联合办学。现学校行政关系隶属于商委，是一所市属重点职业学校，学校致力于培养高中级的烹饪、旅游服务专门人才和具有市场经济意识、掌握现代化高新技能知识、商贸服务复合型中级人才。

重庆市商务高级技工学校

学校地处重庆南岸区学府大道江南大学城中心地带，交通便捷，环境优美。现占55141.15平方米，校舍建筑面积近27103平方米；固定资产约2100万元；生产实验实习设备价值200余万元；藏书四万余册。教育资源能充分满足现有规模的教育教学和学生生活需要。学校生源充足，师资力量雄厚，现有在校生1500余人，其中高级技工班学生120人；有教职员工95人，专业技术人员69人，本科以上学历的占60%，中高级以上职称的占25%，双师型教师的占25%，其中有多名中国烹饪大师、烹饪名师。

近年来，该校毕业生就业安置率一直保持在98%，毕业生就业稳定率也都在80%以上；在03至05年的毕业生双向选择会上，该校学生当场签约率均在97%以上，为学生的就业和成才铺平了道路。

重庆市商务高级技工学校紧跟国家政策的步伐，努力建设成为一个有特色的职业学校。风正潮平好扬帆，继往开来谱华章。面向未来，学校将借职业教育发展的良好态势，继续大力开展学校建设，为国家提供更多技术型的人才，为推进地区发展做出更多贡献。