广州美术学院附属中等美术学校的前身是中南美术专科学校附中， 1954年在湖北武汉成立， 1958年南迁到广州，是广东省教育厅直属公办中专学校，学制四年。广州美术学院附中秉承传统美术教育模式并不断吸取新的教育成果，以培养向高等艺术院校输送德艺兼修的美术专业人才为办学宗旨，致力于建设特色鲜明、国内一流的教育教学水平稳步提升的美术中专学校。

广州美术学院附中位于广州美术学院昌岗校区大院内，与广州美术学院研究生院、城市学院资源共享。校园内绿树成荫，环境优雅，充满艺术与人文气息。附中得益于广州美术学院开放的学术环境，学生有机会亲临各类高水平展览现场和专题讲座，有效补充课堂教学内容，拓展知识结构。

附中拥有一支高职称、高学历、教学经验丰富的师资队伍。文化课教师针对艺术生特点积累了丰富的教学经验，专业教师队伍以中年青艺术家为主，他们具备坚实的造型基本功和鲜活的艺术创新能力，并对艺术教育规律有深入的理解。

广州美术学院附中面向全国（包括港澳台地区）招生，实行单独提前招生考试。学校文化课与专业课课时比例大概是1:1，文化课教学执行广东省普通高中文科教学大纲。专业课程包括素描、色彩、速写三大基础课和文艺常识、设计基础、创意思维、书法、国画等必修课以及油画、版画、雕塑、摄影、陶艺、数字媒体等选修课。下乡写生参与社会实践一直是附中优良传统，已成为学校加强专业学习和促进学生思想政治教育的重要途径。学校每年组织学生参与国内外重要的高中生艺术大赛、美术展览等活动并屡获大奖。

AIP国际艺术课程是附中2013年引进的艺术留学培训项目，是一座互通中西的“绿色”桥梁，通过一批批学生不断“走出去，带回来”的成长轨迹来推动附中的艺术教育的国际化发展。